국·찌개
백김치콩비지찌개White Kimchi Soy Pulp Stew
백김치와 고소한 콩비지를 함께 끓이고 풋고추와 마늘, 참기름으로 맛을 낸 담백한 찌개입니다.
재료 대체
- 청고추
- 매운 정도가 비슷한 풋고추나 피망을 사용합니다.
- 김치
- 완전히 같은 대체재는 없습니다. 사워크라우트와 고춧가루를 조합할 수 있지만 맛은 달라집니다.
- 참기름
- 들기름으로 대체할 수 있으나 향이 다릅니다.
- 후추
- 백후추를 쓸 수 있으나 향이 다릅니다.
- 마늘
- 마늘가루를 쓸 수 있으나 생마늘 향은 약합니다.
영양 및 출처
1인분 영양정보
- Calories
- 195.3
- Protein
- 2.99
- Carbs
- 3.13
- Fat
- 2.99
- Sodium
- 447.2
출처: Food Safety Korea / Ministry of Food and Drug Safety
Food Safety Korea / Ministry of Food and Drug Safety Open API — free reuse with author/source attribution, third-party rights may apply.
출처 자세히 보기관련 한식 레시피
