Seafood

관자

Scallop

대표 별칭

관자 · 가리비관자

관자이란?

관자은(는) 한국의 국, 볶음, 무침과 반찬에 쓰입니다. 조리 전 원문에 적힌 부위와 형태를 확인하세요.

품종과 신선도, 조리법에 따라 맛과 식감이 달라집니다.

레시피에 적힌 형태와 양을 사용하고 필요하면 다듬거나 씻습니다.

색과 향이 신선하고 물러지지 않은 관자을(를) 고릅니다.

바로 냉장하고 포장에 날짜가 있으면 표시를 따릅니다.

새우나 단단한 흰살생선을 쓸 수 있지만 조리 시간이 달라집니다.

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